Ingrediente:

masa de cacao°, zahar integral din trestie de zahar° 27%, unt de cacao°, pudra de cacao°, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultura ecologica. ° certificat HAND in HAND HIH.

O ciocolata neagra bio pentru toti iubitorii. Cu o proportie deosebit de mare de cacao (70%), un strop de vanilie Bourbon si o aroma caracteristica a zaharului din trestie Rapadura, Rapunzel va promite placere de ciocolata pura. In plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, intr-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.

Intrebuintare:
Foarte fin pentru deserturi si copt.