Descriere
Ingrediente:
ciocolata cu lapte integral 55%: zahar din trestie de zahar*°, lapte praf integral* 27%, unt de cacao*°, masa de cacao*°, emulsifiant: lecitina de floarea-soarelui*, vanilie bourbon*. Umplutura de crema 45%: zahar din trestie de zahar*°, lapte praf integral* 32%, unt de cacao*°, unt clarificat*, emulsifiant: lecitina de floarea-soarelui*, vanilie Bourbon*. *provin din agricultura biologica. °certificat Hand in Hand HIH.
Ciocolata bio cu lapte integral cu o umplutura rafinata de crema de lapte ce nu va placea doar copiilor. Produs ce a fost inclus intr-un program de comertt echitabil realizat in colaborare cu partenerii Rapunzel HAND IN HAND.
In plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, intr-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
