Descriere
Ingrediente:
zahar*° (zahar integral din trestie de zahar*°, zahar din trestie de zahar*°), lapte praf integral* 27%, unt de cacao*°, masa de cacao*°, vanilie Bourbon*. Provine 100% din agricultura ecologica. ° certificat HAND in HAND HIH.
O ciocolata nobila fina cu un continut ridicat de lapte integral. Aroma masei de cacao pretioase care provine dintr-un program de comert echitabil este rotunjita prin gustul caramelizat a zaharului integral Rapadura din trestie de zahar si de un strop de vanilie Bourbon, conferind ciocolatei o nota cu totul si cu totul deosebita.
In plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor inerente cacao intr-un proces pas cu pas si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
Intrebuintare:
Si pentru deserturi, cofeturi si pentru copt.
