Crema de cocos Niavis este un produs 100% ecologic, obtinuta din nuca de cocos matura, procesata minim pentru a pastra aroma originala, textura densa si bogatia nutritiva. Este o crema de cocos grosa, untoasa si intens aromata, mult mai densa decat laptele de cocos obisnuit, datorita continutului ridicat de extract din miez de cocos.

Fara guar gum, fara stabilizatori, fara ingrosatori si fara aditivi, crema de cocos Niavis este o alegere excelenta pentru cei care cauta un ingredient natural si curat in bucatarie. Este ideala pentru deserturi vegane, creme, smoothie-uri, curry-uri asiatice, supe, sosuri si preparate raw.

Crema de cocos ecologica este apreciata nu doar pentru gustul ei, ci si pentru profilul nutritional bogat: acizi grasi sanatosi, vitamine, minerale si potential beneficii pentru digestie si energie.

Este un ingredient de baza in bucatariile asiatice si tropicale, iar in alimentatia moderna este folosita ca alternativa vegetala la smantana, frisca sau lactate de gatit.

---

Beneficii:

1. 100% naturala si ecologica

• Fara aditivi

• Fara gume, fara stabilizatori

• Fara lactate, gluten sau soia

2. Textura cremoasa si consistenta

• Perfecta pentru deserturi, creme, umpluturi, glazuri

• Se poate bate pentru o textura tip „frisca” (dupa racire)

3. Ideala pentru gatit – stil asiatic

• Curry-uri, ramen, sosuri, supe cremoase

• Gust bogat, aroma autentica de cocos

4. Alternativa vegana la smantana

• Pentru paste, piureuri, supe creme

• Pentru sos alb vegetal (fara lactate)

5. Sursa naturala de energie

• Bogata in acizi grasi MCT naturali

• Usor de metabolizat, ofera energie rapida

6. Perfecta si pentru preparate raw

• Torturi raw, mousse-uri, inghetate vegane, batoane energizante

---

Cum se foloseste?

✔ Pentru deserturi

• In creme, mousse-uri, ganache vegan

• In inghetate de casa sau deserturi raw

• Batuta rece pentru frisca vegetala

✔ In preparate asiatice

• Curry-uri thailandeze

• Supe ramen

• Sosuri picante sau dulci-acrisoare

✔ Ca alternativa la lactate

• In sosuri albe

• In paste cremoase

• In piureuri sau supe creme

✔ In bauturi

• Smoothie-uri

• Shake-uri proteice

• Cafea Dalgona vegana

---

Retete rapide

1. Curry cremos cu naut si legume

• 1 ceapa

• 2 linguri pasta curry

• 1 conserva naut

• 200 ml crema de cocos Niavis

• Legume (morcov, dovlecel, ardei)

• Sare, piper, lime
  → Fierbi totul 15–20 min → super cremos, satios, vegan.

---

2. Mousse vegan de ciocolata

• 150 ml crema de cocos rece

• 2 linguri cacao

• 1 lingura sirop de agave

• Vanilie
  → Bate crema pana devine aerata → adauga cacao → 1h la frigider.

---

3. Smoothie tropical

• 1 banana

• 1/2 mango

• 1 lingura crema de cocos

• 150 ml apa / lapte vegetal
  → Blender → gata un smoothie cremos si exotic.

 

Crema de cocos este o varianta mai densa si mai concentrata a laptelui de cocos, obtinuta prin presarea miezului de nuca de cocos proaspat.

Ingrediente: 100% nuca de cocos*
      * =Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informatii nutritionale/100g:
Energie……………………………682.0kcal/ 2807.0kj
Grasimi……………………………65.8g
    din care grasimi saturate…….62.3g
Glucide……………………………………7.5g
    din care zaharuri……………………7.0g

Proteine……………………………………….7.0g
Fibre……………………………………………15.7g
Sare…………………………………………….0.03 mg

Mod de utilizare: se poate adauga la mancaruri gatite, deserturi si patiserie, bauturi de tip smoothie sau milkshake vegetal.

Conditii de depozitare: a se pastra la temperatura camerei ferit de lumina directa a soarelui. Dupa deschidere, se va pastra la frigider si se va consuma in termen de 3 zile.

Tara de provenienta: Polonia

Tara de provenienta a materiei prime: Filipine

Gramaj: 225g