Descoperiti beneficiile si gustul autentic al fainii integrale de grau spelta ecologica de la Niavis. Aceasta faina, obtinuta din grau spelta cultivat ecologic, este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa prepare produse de panificatie sanatoase si nutritive. Bogata in fibre, proteine si minerale, faina de grau spelta este ideala pentru o dieta echilibrata si sanatoasa.

Ingrediente:

• Faina integrala de grau spelta 100% ecologica: Graul spelta este cultivat fara utilizarea pesticidelor si a altor substante chimice daunatoare, asigurandu-va o sursa pura si naturala de nutrienti.

Beneficii:

• Fibre: Faina integrala de grau spelta este bogata in fibre, care ajuta la mentinerea sanatatii digestive si la reglarea tranzitului intestinal.
• Proteine: Contine proteine de inalta calitate, esentiale pentru repararea si cresterea tesuturilor.
• Minerale si vitamine: Este o sursa buna de magneziu, fier, fosfor, zinc si vitaminele B, care sustin functionarea optima a organismului si mentinerea energiei.
• Indice glicemic scazut: Faina integrala de grau spelta are un indice glicemic mai scazut decat faina alba, ajutand la mentinerea nivelului de zahar din sange stabil.

Despre Graul Spelta: Graul spelta este o varietate veche de grau, cunoscuta pentru profilul sau nutritional impresionant si usurinta in digestie. Este o cereala integrala care pastreaza toate partile sale nutritive, inclusiv taratele si germenii, oferind mai multe fibre si nutrienti comparativ cu variantele rafinate. Faina de grau spelta este foarte versatila si poate fi utilizata in diverse preparate culinare.

Beneficiile fainii de grau spelta:

• Sustinerea sanatatii digestive: Fibrele din faina de grau spelta ajuta la mentinerea sanatatii tractului digestiv si la prevenirea constipatiei.
• Imbunatatirea sanatatii inimii: Magneziul si fibrele din graul spelta contribuie la mentinerea sanatatii cardiovasculare.
• Sursa de energie: Carbohidratii complecsi din faina de grau spelta ofera energie sustinuta, fiind ideali pentru mesele principale ale zilei.
• Controlul greutatii: Fibrele ajuta la mentinerea senzatiei de satietate, ceea ce poate contribui la controlul greutatii.

Caracteristici:

• 100% ecologic: Produsul este certificat ecologic, garantand ca graul spelta este cultivat fara pesticide si alte substante chimice daunatoare.
• Fara aditivi si conservanti: Produsul nu contine aditivi artificiali, conservanti sau arome artificiale, oferindu-va o sursa pura si naturala de nutrienti.
• Versatil: Faina integrala de grau spelta poate fi utilizata in diverse preparate, de la paine si prajituri, pana la paste si clatite.

Idei de utilizare:

1. Paine integrala de spelta:

   • Ingrediente: 500g faina integrala de grau spelta Niavis, 300ml apa, 1 pliculet de drojdie uscata, 1 lingurita sare, 1 lingura ulei de masline.
   • Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele si framantati aluatul. Lasati-l sa dospeasca timp de 1-2 ore, apoi coaceti painea la 180°C pentru 30-40 de minute.

2. Clatite cu faina de spelta:

   • Ingrediente: 200g faina integrala de grau spelta Niavis, 300ml lapte, 2 oua, 1 lingura ulei de cocos, un praf de sare.
   • Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele pana obtineti un aluat omogen. Coaceti clatitele intr-o tigaie antiaderenta si serviti-le cu fructe proaspete sau miere.

3. Paste integrale de spelta:

   • Ingrediente: 200g faina integrala de grau spelta Niavis, 2 oua.
   • Mod de preparare: Amestecati faina cu ouale si framantati aluatul. Rulati si taiati aluatul in forma dorita de paste, apoi fierbeti-le timp de 2-3 minute in apa clocotita.

Faina de grau spelta (alac) este o faina integrala care se remarca prin aroma sa de nuca si printr-un continut scazut de gluten in comparatie cu faina obisnuita de grau.

Ingrediente: 100% faina integrala de grau spelta*
                   *Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informatii nutritionale/100g:
Energie………… 1467kj/347kcal
Grasimi…………3g
   din care grasimi saturate …1g
Glucide…..62g
   din care zaharuri ……………….2g
Fibre …………….8g
Proteine…………14g
Sare……………..0.02g

Recomandari de utilizare: se foloseste ca inlocuitor al fainii obisnuite, in retetele preferate.

Se poate folosi la paine, checuri, prajituri, clatite, saratele, fursecuri, biscuiti, pizza, galete, tarte, rulouri cu scortisoara si briose.

Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

INFORMATII ALERGENICE: contine gluten si poate contine urme de soia si susan!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis, intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Slovacia

Gramaj: 500g