Descriere
Masline fine, cu maturitate naturala, cu un gust placut si nuante frumoase violet. Masline cu gust puternic de fructe, din regiunea montana din sudul Peloponezului Grecia. Nu este pasteurizat
Provenienta:
Dupa recoltarea manuala, maslinele Kalamata, aromate, sunt debitate cu apa timp de luni. Dupa ce au fost asezate într-o solutie de sare de mare si otet, care înconjoara aroma fina a maslinelor, acestea sunt introduse în ulei de masline extra virgin.
Intrebuintare:
Pentru Pizza, sosuri, mâncaruri gatite cu legume.
