Descriere
O ciocolata nobila fina cu un continut ridicat de lapte integral. Aroma masei de cacao pretioase care provine dintr-un program de comert echitabil este rotunjita prin gustul caramelizat a zaharului integral Rapadura din trestie de zahar si de un strop de vanilie Bourbon, conferind ciocolatei o nota cu totul si cu totul deosebita.
În plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor inerente cacao într-un proces pas cu pas si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
Întrebuintare:
Si pentru deserturi, cofeturi si pentru copt.
