Ciocolata bio cu ghimbir RAPUNZEL este o ciocolata amaruie fina. Bucatelele de ghimbir zaharate si tocate îi confera o aroma usor iute. Rapunzel produce ciocolata dupa cele mai înalte standarde de calitate, conform unei retete traditionale din Elvetia, folosind ingrediente ce provin din agricultura ecologica.

În plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.

Întrebuintare:
Pentru deserturi, cofeturi sau pentru degustat.