Ingrediente:

anghinare* 70%, ulei de masline extravirgin* 27%, sare de mare, otet din vin*, piper*, dafin*. *provin din agricultura ecologica.

Inimiile de anghinare provin din sudul Italiei de pe plantatiile care fac parte dintr-o intreprindere familiara de mici dimensiuni. Acestea sunt recoltate manual, taiate in jumatate si conservate in ulei de masline extravirgin. Aroma lor delicata le transforma intr-un apeitiv mediteranean delicat. Anghinarea proaspat culeasa sunt etse curatata, spalata si se fierbe cu apa, sare si otet de vin. Dupa aceea sunt taiate manual, introduse in borcan, condimentate si peste le se toarna ulei de masline. Toate borcanele sunt supuse unuii proces termic ce asigura conservarea produsului pe o perioada mai lunga de timp.