Aceste bilute crocante de ovaz cu scortisoara au toate sansele sa devina micul dejun preferat al dumneavoastra. Dar cu siguranta sunt si o gustare perfecta sau sunt ideale si în combinatie cu iaurt. Prietenul nostru de la moara si al celor mici, ariciul Eduard, un adevarat gurmand, are urmatoarea filozfie de viata: ” O noua zi va fi atât de buna pe cât mic dejunul tau”. El este numit dupa cel care a întemiat aceasta ferma în 1932, în conformitate cu principile agriculturii ecologice, domnul Eduard Bauck.