Aceasta ciocolata neagra bio, fina, va duce pe plaja naturala din Mallorca din Playa dEs Trenc, cu aroma sa sarata delicat aromata. De aici provine sarea de specialitate culeasa manual, care se cristalizeaza în flori frumoase în bazinele salinelor cu apa de mare. Împreuna cu proportia mare de cacao organica aromata Panama si nota usor de malt-caramel a zaharului din flori de cocos, se creeaza o interactiune captivanta de arome.