Descriere
Masa de cacao si bucatele de migdale prajite si crocante confera acestei ciocolati o aroma placuta si intensa. Rapunzel produce ciocolata dupa cele mai înalte standarde de calitate, conform unei retete traditionale din Elvetia, folosind ingrediente ce provin din agricultura ecologica. Cacao min 55% in ciocolata.
În plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
Întrebuintare:
Pentru deserturi, cofeturi sau pentru degustat.
