Descriere
Ingrediente:
zahar (zahar integral din trestiede zahar°, zahar din trestie de zahar°), masa de cacao°, unt de cacao°, migdale 10%, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultura ecologica. °certificat HAND in HAND HIH.
Masa de cacao si bucatele de migdale prajite si crocante confera acestei ciocolati o aroma placuta si intensa. Rapunzel produce ciocolata dupa cele mai inalte standarde de calitate, conform unei retete traditionale din Elvetia, folosind ingrediente ce provin din agricultura ecologica. Cacao min 55% in ciocolata.
In plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, intr-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.
Intrebuintare:
Pentru deserturi, cofeturi sau pentru degustat.
