Aroma intensa, caracter puternic, inspiratie mediteraneana.

Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este una dintre cele mai apreciate ierburi aromatice din bucataria mediteraneana, recunoscut pentru aroma sa intensa, usor rasinoasa, cu note proaspete ce amintesc de pin si eucalipt. Este un condiment care nu trece neobservat — adauga profunzime, caracter si o nota distincta preparatelor simple sau elaborate.

Rozmarinul ecologic Niavis este atent selectionat pentru a pastra aroma naturala si intensitatea specifica acestei plante aromatice, fiind ideal pentru utilizare zilnica in bucatarie.

---

Profil aromatic si utilizare

Rozmarinul are un gust:

• intens, usor amar

• lemnos si proaspat

• persistent si profund

Se potriveste excelent cu:

• carne (pui, porc, miel)

• cartofi si legume la cuptor

• preparate la gratar

• peste si fructe de mare

• sosuri si marinade

Aroma sa puternica il face un condiment „de baza”, dar care trebuie folosit echilibrat.

Rozmarinul este cunoscut pentru faptul ca isi pastreaza aroma chiar si la temperaturi ridicate, fiind ideal pentru gatire indelungata sau la gratar

---

Beneficii si proprietati naturale

Rozmarinul este mai mult decat un simplu condiment — este o planta bogata in compusi activi.

✨ Aport de antioxidanti naturali
Contine compusi fenolici si antioxidanti care contribuie la protejarea organismului impotriva stresului oxidativ

✨ Sustine digestia
Este utilizat traditional pentru stimularea digestiei si pentru confort dupa mese mai consistente

✨ Contribuie la circulatie si tonus general
Compusii activi din rozmarin pot sustine circulatia si starea generala de energie

✨ Aroma cu rol functional
Pe langa gust, rozmarinul ajuta la echilibrarea preparatelor grase si intensifica perceptia aromelor.

---

Ce face rozmarinul special?

Aroma puternica si distincta – ofera identitate preparatelor
Rezistent la gatire – nu isi pierde aroma la temperaturi mari
Versatilitate culinara – potrivit pentru carne, legume si sosuri
Ingredient clasic in bucataria mediteraneana

---

Cum se foloseste corect

Rozmarinul poate fi utilizat:

• direct pe ingrediente inainte de gatire

• in marinade, impreuna cu ulei si usturoi

• in timpul gatirii, pentru aroma profunda

• presarat la final, pentru accent aromatic

Recomandare: foloseste cantitati moderate — aroma este intensa.

---

Combinatii ideale

Rozmarinul se potriveste foarte bine cu:

• usturoi

• lamaie

• ulei de masline

• cimbru

• vin rosu

Aceste combinatii sunt frecvent utilizate in bucataria mediteraneana pentru a obtine preparate echilibrate si aromate

---

Mini retete

Cartofi la cuptor cu rozmarin

– cartofi
– ulei de masline
– rozmarin

Coace la 200°C pana devin crocanti si aurii.

---

Pui la cuptor cu usturoi si rozmarin

– pui
– usturoi
– rozmarin
– ulei

Aroma clasica, intensa si echilibrata.

---

Marinada pentru carne

– rozmarin
– usturoi
– piper
– ulei

Lasa carnea la marinat 30–60 min inainte de gatire.

---

Legume mediteraneene la cuptor

– dovlecel, vinete, ardei
– rozmarin
– ulei de masline

Perfect pentru mese usoare si aromate.

---

Focaccia cu rozmarin

– aluat
– rozmarin
– ulei de masline

Un preparat simplu, dar foarte aromat.

Ingrediente: 100% Rozmarin* 
    – *Ingredient provenit din agricultura ecologica.

Recomandari de utilizare:   se foloseste pentru preparate din peste, carne de vita, pui, iepure, miel, supe sau specialitati cu ciuperci si cartofi.

Informatii alergenice: produsul nu contine alergeni.

Acesta este un produs din ingredient natural, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

Conditii de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Maroc

Greutate neta: 50g

Cantitate: Per 100g; Energie (kj/kcal): 1352.0kj /328.0kcal; Grasimi: 15.5g; din care acizi grasi saturati: 7.4g; Glucide: 21.5g; din care zahar: 2.5g; Fibre: 42.6g; Proteine: 4.9g; Sare: 0.13g;