Sarea gema de la Rapunzel este originara din Germania. Ea se regaseste de aproximatav 200 de milioane de ani în adâncurile pamântului, fiind protejata de factorii nocivi care actioneaza asupra mediului înconjurator. Aceasta se obtine prin extragerea de blocuri mari, care sunt macinate, ulterior sarea este cernuta. Produsul este nerafinat si nu contine iod. Totodata produsul poate sa aglomereze, acest fapt nu indica o pierdere a calitatii produslui.