Smochine bio deosebit de aromate si dulci ca mierea. Aceste fructe provin din regiunea Aydin din Turcia, iar productia a fost inclusa într-un proiect pe care îl desfasuram împreuna cu partenerii nostri din Turcia. Fructele sunt lasate sa se usuce la soare, dupa care sunt congelate rapid locatia în Rapunzel din Turcia pentru a fi siguri ca nu fi vor infestate de insecte. Tot ca etapa a controlului intern de calitate se verifica, folosind lumina UV, daca acestea nu contin alfatoxine.

Întrebuintare:
Ideal ca gustare între mese, pentru copt, pentru deserturi si batoane, în musli sau în combinatie cu alimente picante.