Ingrediente:

ulei de floarea-soarelui virgin. Provine din agricultura ecologica.

Ulei bio Rapunzel de florarea-soarelui este aromat si are o intrebuintare versatila.

Intrebuintare:
Uleiul de floarea soarelui se preteaza foarte bine pentru salate ,tartar, diferite preparate pe baza de legume ca si pentu bucataria autohtona. Se poate folosi la preparatele raw vegane, a celor gatite la aburi sau poate sa fie pur si simplu adaugat pentru rafinare, dupa finalizarea procesului de gatire. De asemenea il puteti folosi la preparatele coapte.

Origine si fabricare:
Floarea soarelui (Helianthus annuus) provine initial din America. Ea creste atat in zonele cu clima rece cat si in zonele cu clima calda. Samburii pentru uleiul de floarea soarelui ii achizitionam din Germania sau din Franta unde acestia sunt prelucrati gentil. Tara de provenienta este stipulata pe etichetele noastre. In functie de recolta se pot obtine diverse variante de gust ale uleiului, asa cum se intampla si in cazul vinului.

Interesant:
Uleiul de floarea soarelui este un “Allround-expert”(expert bun la toate), care nu poate lipsi din nicio bucatarie. Uleiul nostru fin de floarea soarelui cu gustul sau bland de alune se potriveste foarte bine pentru realizarea maionezei si a sosului Remoulade, dar si pentru coacerea aluatului cu branza de vaci.

Tipps:
– Pentru salata de fasole cu samburi prajiti de floarea soarelui;
– Pentru painea intregala si prajitura de nuci.