Ulei bio Rapunzel de florarea-soarelui este aromat si are o întrebuintare versatila.

Întrebuintare:
Uleiul de floarea soarelui se preteaza foarte bine pentru salate ,tartar, diferite preparate pe baza de legume ca si pentu bucataria autohtona. Se poate folosi la preparatele raw vegane, a celor gatite la aburi sau poate sa fie pur si simplu adaugat pentru rafinare, dupa finalizarea procesului de gatire. De asemenea îl puteti folosi la preparatele coapte.

Origine si fabricare:
Floarea soarelui Helianthus annuus provine initial din America. Ea creste atât în zonele cu clima rece cât si în zonele cu clima calda. Sâmburii pentru uleiul de floarea soarelui îi achizitionam din Germania sau din Franta unde acestia sunt prelucrati gentil. Tara de provenienta este stipulata pe etichetele noastre. În functie de recolta se pot obtine diverse variante de gust ale uleiului, asa cum se întâmpla si în cazul vinului.

Interesant:
Uleiul de floarea soarelui este un “Allround-expert”expert bun la toate, care nu poate lipsi din nicio bucatarie. Uleiul nostru fin de floarea soarelui cu gustul sau blând de alune se potriveste foarte bine pentru realizarea maionezei si a sosului Remoulade, dar si pentru coacerea aluatului cu brânza de vaci.

Tipps:
– Pentru salata de fasole cu sâmburi prajiti de floarea soarelui;
– Pentru pâinea intregala si prajitura de nuci.