Descriere
Zaharul organic din trestie de zahar este o placere pura. Pentru zaharul de trestie brut se foloseste numai trestia de zahar selectata din cultivarea organica certificata. Bastonul de zahar proaspat recoltat este presat, sucul obtinut din acesta este curatat si îngrosat. Adaugarea unor cristale mici de zahar, nerafinate, la zaharul gros declanseaza cristalizarea. Cristalele de zahar sunt apoi separate de siropul mama si uscate. Zaharul brut de trestie este potrivit pentru îndulcirea produselor de patiserie, deserturi si bauturi. Bucurati-va de gustul usor dulce
