Fulgii ecologici de drojdie uscata inactiva de la Niavis sunt un ingredient extrem de versatil si valoros din punct de vedere nutritional, preferat in special in alimentatia vegetariana si vegana. Obtinuti printr-un proces atent de cultivare, uscare si inactivare, acesti fulgi pastreaza un profil nutritiv de exceptie si un gust savuros, usor asemanator cu cel al branzei mature.

Bogata in vitamine din complexul B (in special B1, B2, B3, B6, B12 – in functie de imbogatire), proteine vegetale de calitate si fibre, drojdia inactiva este ideala pentru completarea unei diete echilibrate. Nu contine organisme vii active, asadar nu are efect de dospire si poate fi consumata direct, fara procesare termica.

Beneficii:

• Sursa excelenta de proteine: Fulgii de drojdie inactiva sunt bogati in proteine, esentiale pentru cresterea si repararea tesuturilor.
• Bogata in vitamine din complexul B: Contine vitaminele B1, B2, B3, B6, esentiale pentru metabolismul energetic si sanatatea sistemului nervos.
• Minerale esentiale: Fulgii de drojdie sunt o sursa buna de zinc, magneziu si fier, minerale esentiale pentru sanatatea generala.
• Aroma delicioasa: Cu o aroma usor de nuca si branza, fulgii de drojdie inactiva pot imbunatati gustul multor preparate.
• Fara gluten: Ideal pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca.

Utilizari:

1. Supe si ciorbe:

   • Ingrediente: 1-2 linguri de fulgi de drojdie uscata inactiva.
   • Mod de preparare: Adaugati fulgii de drojdie direct in supe sau ciorbe pentru a imbunatati gustul si a adauga nutrienti.

2. Salate:

   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscata inactiva, legume proaspete, ulei de masline, suc de lamaie.
   • Mod de preparare: Presarati fulgii de drojdie peste salate pentru un plus de savoare si textura.

3. Sosuri si dressing-uri:

   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscata inactiva, ulei de masline, suc de lamaie, condimente.
   • Mod de preparare: Adaugati fulgii de drojdie in sosuri si dressing-uri pentru a le imbunatati gustul si valoarea nutritiva.

4. Preparatele vegane:

   • Ingrediente: Fulgii de drojdie uscata inactiva, legume, tofu, nuci.
   • Mod de preparare: Utilizati fulgii de drojdie in retetele vegane pentru a imita gustul branzei si pentru a adauga proteine si vitamine.

Pe langa gustul placut, contribuie la sustinerea sistemului nervos, mentinerea sanatatii pielii, parului si unghiilor si ofera un plus de satietate.

Fiind un produs ecologic si 100% natural, fara OMG, gluten sau conservanti, este potrivit si pentru cei cu diete speciale.

Ingrediente: drojdie*, faina de grau*, sare de mare
      * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii alergenice: Produsul contine gluten!

Recomandari de utilizare: se pot folosi la ingrosarea supelor sau ca ingredient in diferite mancaruri.

Informatii nutritionale/100g:
Energie…………343.0kcal / 1445.0kj
Grasimi…………4.12g
din care acizi grasi saturati…0.75g
Glucide……..39.0g
din care zaharuri……………2.2g
Proteine………..29.0g
Fibre ……………17.4g
Sare…………….0.96g

Mod de pastrare: a se pastra cu ambalajul inchis, intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

Tara de origine: Germania

Greutate neta: 100g