Nu este rafinata sau albita, nu este prevazuta cu ajutor de curgere. Adaosul de alge macinate fin confera iod legat natural în cantitate dozata corespunzator.

Sarea de mare Rapunzel, nerafinata si fara ajutor de curgere, este obtinuta în bazine mari, într-un asa numit iaz de evaporare a sarii. Algele de mare de pe coasta insulei ofera acestei sari o iodare naturala. Fiind un tip de sare natural si fin, se preteaza fi folosita în cantitati adecvate. Produsul poate sa aglomereze, acest fapt nu indica o pierdere a calitatii produsului.

Întrebuintare:
Pentru consumul universal si economicos, se preteaza deosebit si pentru bai de sare sau spalaturi de sare.