Cu un gust usor dulce si de nuci, faina de migdale Govinda nu trebuie sa lipseasca din dulapul dumneavoastra de provizii. Naturala si fara gluten, aceasta se poate folosi la rafinarea clatitelor, a unor muffins sau a prajiturilor, deoarece gustul de nuci se poate combina cu alte arome.

Faina de migdale Govinda este degresata, având mai putine grasimi si calorii, decât migdalele propriu spuse. Mai mult decât atât, faina de migdale creste capacitatea aluatului de a se umfla, dar si cantiatea de proteine si de fibre. Pentru ca consistenta sa fie cea dorita este posibil sa trebuiasca sa pui mai multa apa, decât este prevazut în reteta.