Orez usor aromat din soiul Gladio, cu boabe extra-slim din zonele joase fertile din nordul Italiei. Aici, câmpurile de orez sunt irigate cu apa proaspata de munte din Alpi. Orezul cu bob lung este orezul ideal pentru bucataria moderna de creatie

Întrebuintare: orezul alb bio cu bob lung ascutit este acompaniamentul ideal pentru o varietate de feluri de mâncare.

Mod de preparare:
se fierbe 250g de orez cu o cantitate 2,5x mai mare de apa într-o oala acoperita, timp de 40 de minute. Dupa ce a fiert, se ia de pe foc si se lasa deoparte timp de cinci minute. Se sareaza doar dupa fierbere.