Semintele de schinduf au gust intens condimentat, prin urmare, apartine celor mai populare soiuri de seminte. Samanta este cea mai usoara modalitate de a aduce tot felul de vitamine, minerale, oligoelemente, substante fitochimice si fibre importante in dieta – si recoltate proaspat si „regional” din pervazul local

Utilizare
Ideal ca topping pentru salate, smoothie-uri, rulouri de vara si mancaruri

Nota de pregatire
Se pune la hidratat timp de 5 ore o lingura de seminte. Respectati o temperatura de 18-22 °C. Se clatesc de doua ori pe zi. Se recolteaza abia dupa 2-4 zile si se clatesc bine cu apa limpede inainte de consum. Este posibila formarea radacinilor fibroase. Daca produsul este lasat la germinat prea mult, poate deveni amar.