Ingrediente:

zahar (zahar din trestie de zahar, zahar integral din trestie de zahar), masa de cacao, unt de cacao, alune de padure, ulei de floarea-soarelui, pudra de cafea 5%, pudra de cacao, lapte praf integral,unt clarificat, emulsifiant: lecitina de floarea-soarelui, vanilie Bourbon. Provin din 100% agricultura ecologica.

Ciocolata fina amaruie 25% cu crema umplutura de Espresso 66%.Ingredientele pentru ciocolata sunt amestecate, maruntite si masa etse temperata. Ingredientele pentru umplutura sunt amestecate impreuna si se modeleaza in batoane lungi. Acesta este acoperit taiat in functie de dimensiunea dorita, bucatile sunt glazurate cu ciocalata, racite si ulterior impachetate.

Intrebuintare:
Pentru degustat.