Descoperiti puterea gelifianta si beneficiile naturale ale pulberii de Agar-Agar ecologice de la Niavis, un ingredient versatil si sanatos perfect pentru retetele dumneavoastra culinare. Agar-Agar este un gelifiant natural obtinut din alge marine, fiind o alternativa vegetala excelenta la gelatina animala. Ideal pentru vegani, vegetarieni si pentru toti cei care doresc sa utilizeze produse ecologice si sanatoase in bucatarie, Agar-Agar de la Niavis va ajuta sa creati deserturi si preparate cu o textura perfecta.

Agar-Agar este cunoscut pentru proprietatile sale gelifiante puternice, fiind deosebit de util in prepararea deserturilor si a altor preparate culinare. Este o sursa naturala de fibre, care ajuta la imbunatatirea digestiei si la promovarea sanatatii intestinale. De asemenea, Agar-Agar are un continut caloric scazut, fiind ideal pentru dietele de control al greutatii.

• 100% Ecologic: Produsul este certificat ecologic, garantand ca Agar-Agar este obtinut fara utilizarea pesticidelor si a altor substante chimice daunatoare. Agar-Agar de la Niavis este obtinut din alge marine cultivate ecologic, garantand o calitate superioara si un impact redus asupra mediului.
• Gelifiant natural: Agar-Agar este un agent gelifiant puternic si natural, derivat din alge marine rosii, fiind ideal pentru prepararea jeleurilor, budincilor, aspicelor si altor deserturi.
• Fara Gluten: Produsul este fara gluten, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau care urmeaza o dieta fara gluten.
• Sursa de fibre: Agar-Agar este bogat in fibre, contribuind la sanatatea digestiva si la mentinerea unui tranzit intestinal regulat.

• Gelifiant : Agar-Agar poate fi folosit pentru a crea o varietate de preparate culinare, de la deserturi la feluri principale, oferind o textura ferma si stabila fara a altera gustul preparatelor.
• Sanatate digestiva: Datorita continutului ridicat de fibre, Agar-Agar contribuie la mentinerea sanatatii sistemului digestiv si la prevenirea constipatiei.
• Alternativa vegetala la gelatina animala: Ideal pentru vegani si vegetarieni, Agar-Agar ofera o solutie gelifianta eficienta fara a utiliza produse de origine animala.
• Utilizare usoara: Agar-Agar este usor de utilizat si poate fi incorporat in diverse retete, asigurand rezultate consistente si de calitate.

Idei de Utilizare:

1. Jeleu de fructe:

   • Ingrediente: 500 ml suc de fructe natural, 1 lingurita de Agar-Agar pulbere Niavis, 2-3 linguri de indulcitor natural (miere, sirop de artar).
   • Mod de preparare: Incalziti sucul de fructe la foc mediu, adaugati Agar-Agar si indulcitorul, amestecati bine pana cand Agar-Agar se dizolva complet. Turnati compozitia in forme si lasati sa se raceasca pana se incheaga.

2. Budinca de cocos:

   • Ingrediente: 400 ml lapte de cocos, 1 lingurita de Agar-Agar pulbere Niavis, 3 linguri de indulcitor natural, esenta de vanilie.
   • Mod de preparare: Incalziti laptele de cocos, adaugati Agar-Agar si indulcitorul, amestecati constant pana cand compozitia se ingroasa. Turnati in forme si lasati sa se raceasca.

3. Aspic de legume:

   • Ingrediente: 500 ml supa de legume clara, 1 lingurita de Agar-Agar pulbere Niavis, legume taiate cuburi (morcov, mazare, ardei).
   • Mod de preparare: Incalziti supa de legume, adaugati Agar-Agar si legumele, amestecati bine si turnati compozitia in forme. Lasati sa se raceasca si sa se inchege.

Agar – Agar este o pudra din alge marine, fara  gust sau miros , care inlocuieste  cu succes gelatina de origine animala. 

Ingrediente: 100% Agar -Agar*
             * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii nutritionale/100g:
Energie…………191kcal/797kj
Grasimi…………0.3g
    din care grasimi saturate………0.3g
Carbohidrati…..10g
    din care zaharuri……………..0.5g
Proteine………..2g
Fibre ……………70g
Sare…………….1.25g

Recomandari de utilizare: se recomanda  utilizarea pentru preparararea jeleurilor, panna  cotta, inghetata si aspicurilor vegetale; ideal pentru ingrosarea supelor sau tocanitelor.

– Se dizolva 5.0g pudra in apa rece, apoi se fierbe in aprox 500ml lichid, amestecand continuu pana la obtinerea consistentei dorite.

PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine:  Vietnam

Gramaj: 20g