Jasberry bio este un nou soi de orez, care este rezultatul a zeci de ani de crestere încrucisata naturala. Culoarea purpuriu închisa si continutul ridicat de antioxidanti fac din orez un superfood – pe lânga faptul ca are un gust excelent.

Capacitatea antioxidanta a orezului jasber este atât de mare încât nu poate concura doar cu alimentele super-alimentare comune, ci chiar le depaseste: ORAC-ul Jasberry capacitatea de absorbtie radicala a oxigenului este de trei ori mai mare decât cea a afinelor si de patru ori mai mare ca cea a boabelor de goji.

Este deosebit de important pentru noi sa sprijinim fermierii de orez thailandezi, care sunt printre cei mai saraci din lume. În plus fata de alte companii sociale tinere, am câstigat Chivas The Venture Thailand 2017, o competitie pentru start-up-uri sociale si suntem capabili sa avansam proiectul nostru.

Preparare:

• In cratita de orez: 2.5-3 cani de apa la o cana de orez sau 4-4.5 cani de apa la 2 cani de orez.
• In cratita de gatit 3-3.5 cani de apa la o cana de orez sau 4.5-5.5 cani de apa la 2 cani de orez.

Se fierbe timp de 30 de minute.